第26章 火爆的生意 (第1/3页)
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其实啊这个时期的酒在十度左右,甚至比一般的啤酒还不如。
我们看的话本经常看到书中的描写中写到:小二,给我筛几碗酒来,其实这就是米酒,有的地方叫做甜酒水,是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。
它不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,可以拿来煮汤圆吃,味道很好。如果持续发酵,时间长一点,酒精度数会有所提升,那时候喝酒就用小簸箕等物隔绝米糟,在打起酒,这种酒一般都比较浑浊,酒精度数也不会太高,不过喝多了也会醉,而且会醉的很厉害。而蒸馏酒就比较清澈透亮。
还记得武松打虎那一段,描写武松到景阳冈时,一共喝了十八碗酒,要是你让他换成现代人喝的四、五十度的白酒试一试,估计第三碗就得醉的不醒人事。
另外还有很多情节中写到的众多好汉感觉口渴难耐,想买碗酒吃吃。这也说明一些问题,现代的高度酒估计不能解渴吧,恐怕是越喝越渴。
白业成从飘香居回到家后,闲着没事,就美美的睡了一觉,一直等到吃完饭的时候,家中仆人才叫他起来。
白文静喜欢一家人喜欢在一起吃饭,不像大多数权贵家,小孩长大后分了院子,就各吃各的,白文静还是喜欢在一起吃,何况他只有白业成这么一个儿子,三个人在一起吃饭才能增进感情。
白业成见到老爹老娘,先是行了个礼:“父亲、母亲。”
白文静没说话,只是点点头。白夫人倒是很关切儿子:
“业成我儿, 饿了吧,快快坐下吃饭。”
白业成答应了一声就跪坐下去,抬眼看着案几上的几个菜,一个蒸羊肉、,一个烤羊肉,一个羊肉汤里面飘着几片绿菜,唉!咋看咋不顺眼,咋都是羊肉。
无奈拿起筷子夹起一片肉送进口中,吃了一口,又腥又柴,勉强嚼了几口,实在是难以下咽,还有点反胃。再转头看了一眼他老爹、老娘,居然吃的津津有味,实在是........唉,没胃口。
嚼了半天也没有把嘴里羊肉咽下去,端起酒杯,灌进嘴里,勉强吞下。以往觉的可口的饭菜、美酒,如今和中午在飘香居里吃过的一比较。瞬间就觉的心口有点疼。
我活了十几年,就是吃这些玩意长大的?这都是些什么,牲口都不吃吧。白业成有点怀疑人生了。
于是白业成站起身,恭敬的对白文静夫妇说道:“父亲
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